37º-artigo
Alergia à proteína do leite de vaca: tudo o que precisa de saber
As alergias alimentares ocorrem quando o sistema imunológico do corpo (mecanismo de defesa do organismo) responde de maneira anormal a certos alimentos. Normalmente, o sistema imunológico ajuda o corpo...
36º artigo
Colite ulcerosa: tudo o que precisa de saber
O que é a colite ulcerosa? A Colite Ulcerosa é uma inflamação crónica do colón (intestino grosso), que ocorre frequentemente em adolescentes e jovens adultos, mas que também pode ocorrer em pessoas mais...
35º artigo
Leguminosas: tudo o que precisa de saber
As leguminosas são alimentos muito ricos nutricionalmente, proporcionando elevados benefícios para a saúde. Elas fornecem energia, têm uma boa quantidade de proteínas vegetais (mais do que a maioria...
34º artigo
Queijos: tudo o que precisa de saber
O queijo é um dos alimentos mais versáteis no mercado, podendo ser consumido desde o pequeno-almoço à ceia, da entrada à sobremesa. O seu valor nutricional tem algumas variações de queijo para queijo,...
33º artigo
Fruta: tudo o que precisa de saber
A fruta faz parte de um grupo de alimentos de elevado valor nutricional que deve marcar uma presença diária na nossa alimentação. Vários estudos têm comprovado que a ingestão...
32º-artigo
Fígado gordo: tudo o que precisa de saber
A esteatose hepática, conhecida como fígado gordo, é uma situação frequentemente ligada à obesidade que muitas vezes é silenciosa, mas que pode trazer consequências para a função deste órgão importante. O...
31º artigo
Alegações nutricionais: tudo o que precisa de saber
A preocupação com a saúde, com a alimentação (principalmente) e com a manutenção de um peso saudável (juntamente com a aquisição de hábitos alimentares saudáveis) tem levado a que as pessoam estejam mais...
30º artigo
A tiróide e a nutrição
A tiróide é uma glândula endócrina cuja principal função é armazenar e sintetizar as seguintes hormonas: tiroxina (T4), triiodotironina (T3) e calcitonina. A síntese das hormonas da tiróide envolve inúmeros...
29º artigo
Tenho colesterol alto e agora?
O colesterol é um dos fatores de risco mais bem conhecidos para a ocorrência de doenças cardiovasculares e cerebrovasculares. O colesterol é uma das várias substâncias produzidas pelo corpo e é também...
28º artigo
Frutos oleaginosos: são saudáveis?
Nozes, amêndoas, avelãs, pinhões, cajus, amendoins, pistácios, castanhas-do-pará são todos conhecidos como frutos secos, mas são corretamente classificados como frutos oleaginosos, devido ao seu teor em...