27º artigo
Bebidas vegetais: quais escolher?
Atualmente, o consumo de bebidas vegetais em substituição do leite de vaca é cada vez mais comum. Esta substituição surge por várias razões: saúde (intolerância à lactose, alergia à proteína do leite ou...
26º artigo
O azeite: tudo o que precisa de saber
O azeite é um alimento que está muito associado à Dieta Mediterrânica, sendo um ingrediente central da nossa gastronomia. Definição de azeite O azeite pode ser definido como uma “gordura líquida...
25º artigo (1)
Alergia alimentar: tudo o que precisa de saber
A alergia alimentar é uma reação adversa para a saúde resultante de uma resposta específica do sistema imunitário quando exposto a um determinado alimento. Esse alimento é reconhecido como agressor ao...
24º artigo
Doença de Crohn: tudo o que precisa de saber
A doença de Crohn é uma doença que causa a inflamação do sistema digestivo (também conhecido como trato gastrointestinal ou intestino). A inflamação é a reação do organismo a uma lesão ou irritação, e...
22º artigo (2)
Doença celíaca: tudo o que precisa de saber
A doença celíaca é uma doença autoimune que ocorre em indivíduos com predisposição genética, causada pela permanente sensibilidade ao glúten – uma proteína presente nos cereais trigo, centeio, cevada...
22º artigo
Gorduras alimentares: tudo o que precisa de saber
No contexto de uma alimentação saudável, as gorduras provenientes dos alimentos são essenciais para garantir o bom funcionamento do nosso organismo e, quando consumidas nas quantidades recomendadas...
20º artigo (1)
Alimentação e síndrome do ovário poliquístico
O que é? A Síndrome do Ovário Poliquístico (SOP) é uma doença endócrina, ou seja, afeta o sistema endócrino, que é responsável pela produção e regulação das hormonas no corpo humano. A SOP caracteriza-se...
20º artigo
Intolerância à lactose: tudo o que precisa de saber
A lactose é o açúcar presente no leite e nos seus derivados, como os queijos ou iogurtes, e nem sempre é bem tolerada pelo organismo. A intolerância à lactose tem uma determinação genética e é uma condição...
19º artigo
Lipedema: tudo o que precisa de saber
O que é? O lipedema é uma doença crónica e progressiva que afeta principalmente as mulheres. É uma doença que se manifesta pela acumulação excessiva de gordura em determinadas...
18º artigo
Hidratação: será a água assim tão importante?
A água é o principal constituinte do organismo e é essencial à vida humana. A água representa cerca de 75% do peso corporal à nascença, decrescendo esta proporção, à medida que a idade avança. Enquanto...